20190314月子喝雞精700

近期新興養生補品「滴雞精」,成為不少產後媽媽坐月子的補品。究竟滴雞精是甚麼?適合所有產後媽媽進補嗎?而飲用或揀選時有甚麼注意事項呢?中醫為大家拆解。

 

滴雞精是雞隻在不加水的情況下,經長時間蒸熬,隔走油脂,提煉出整隻雞的精華。坊間一般的滴雞精標榜使用有機雞隻,部分會用土雞或老母雞等,大多數生產商標榜不含激素、抗生素等,並表示沒有脂肪及膽固醇,有豐富蛋白質,有助補充體力,適合產後、手術後、疲累等人士飲用,市面售價一般約每包台幣$150~$250左右。

補氣血助增母乳量

註冊中醫林婉珺指出,雞性甘、性平、偏溫,有溫中益氣、補五臟、補虛損的功效,由於孕婦生產嬰兒時失去很多氣血,故此食用雞隻有助補氣血。除了滴雞精外,有產後媽媽會食用雞湯、雞精、麻油雞等,滴雞精似乎較受媽媽歡迎,問及是否功效較好,林婉珺中醫表示並不是,認為滴雞精只是較方便而已。

不一定坐月媽媽,懷孕媽媽、餵哺母乳媽媽一般都適合飲用滴雞精來調理身體,有助補氣血,增加母乳量,而女士日常都可飲用。

 

產後3星期後飲用

無論順產或開刀的婦女皆可飲用,有助排出惡露,可是,林婉珺中醫提醒注意飲用時間。

由於剛生產嬰兒的婦女大多是陰虛,不宜立即太滋補,如是剖腹產或身上有傷口,宜3星期後才飲用滴雞精等補品,否則會容易令傷口發炎。

而體質燥熱者就不宜頻繁地飲用,如屬燥熱體質的母乳媽媽過於滋補,營養會透過母乳傳予嬰兒,容易令嬰兒出紅疹、奶癬等。此外,若果媽媽感冒更是不可飲用滴雞精,否則有機會令病情惡化。

 

愈多藥材不一定愈好

市面上的滴雞精愈出愈多,有標示加入更多藥材的「矜貴版」,如人蔘、蟲草、靈芝、四物(當歸、川芎、熟地、白芍)等,選購時注意食材來源、營養成分之外,也要留意添加了甚麼中藥材。林醫師表示不是愈多藥材愈好,要選擇適合自己體質,如不了解自己的體質,飲用前宜徵詢中醫的意見。

滴雞精有分需冷藏包裝及可存放於常溫的包裝,常溫的包裝或會加入防腐劑,估計需冷藏包裝的材料會較新鮮,可因應需要選擇。林醫師建議坐月媽媽最多一日飲用一包滴雞精,早上空腹時飲用較佳,營養較易被身體吸收,不過,都要視乎自己的體質,或選擇隔一、兩日飲用,期間可飲用魚湯、排骨湯等湯水進補亦可。

 

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