手指食物700

什麼是手指食物?寶寶何時可以開始吃手指食物?吃手指食物有哪些好處?如何避免寶寶被手指食物噎到?寶寶吃手指食物,爸媽必須注意哪些原則?

什麼是手指食物?

陳映廷醫師表示,任何能用手拿起來吃、適合手抓,讓孩子可以練習自行用餐、練習一口量的食物,都算是手指食物。食物的性狀最好軟一點、容易吞食,尺寸大約為寶寶的手指大小(符合寶寶可拿起的大小)。坊間嬰兒米餅、嬰兒餅乾設計上大多在口中溶化得比較快、容易拿取,也算是手指食物。

 

何時可以開始吃手指食物?

4~6個月開始吃副食品;6~9個月可以開始嘗試吃手指食物。但因人而異,必須依據寶寶的行為能力而定。當寶寶具備「自己坐得穩。坐著時,雙手可空出來抓握食物、不需要支撐身體的重量」的能力,才能開始嘗試吃手指食物。

如果寶寶仍然只會躺或坐不穩,建議先暫時不要給予手指食物。當寶寶開始吃手指食物時,建議大人與寶寶同桌共食,大人可以觀察寶寶進食的狀況。當寶寶的年齡超過9個月以上時,仍可繼續吃手指食物;但如果寶寶已經滿9個月,卻仍然無法「自己坐得穩、坐著時手不用撐地、可騰出手來吃東西」,則有可能是發展遲緩的警訊,建議請醫師確認。

 

吃手指食物有哪些好處?

1.有助於促進感覺統合,寶寶自己用手抓食物來吃,更可感覺到食物的質地、味道、型態、溫度…等。

2.可練習抓握,也能訓練手眼協調(看→拿)。

3.幫助口腔肌肉訓練,練習咀嚼,有助於吞嚥功能更加協調。

4.寶寶自己吃食物,較有成就感、也有自主性,心理層面有助於自信心的建立。

 

一定要讓寶寶吃手指食物嗎?

並非一定要讓寶寶吃手指食物,但吃手指食物的好處很多。如果一直只讓寶寶吃泥狀食物、沒有隨著寶寶的年齡增長與能力增進而稍微改變食物的性狀,往後寶寶比較可能會偏挑食、咀嚼能力不佳,也可能影響到手眼協調,也容易習慣依賴大人餵食。

 

吃手指食物,不會被噎到嗎?

「擔心寶寶吃手指食物會噎到」,的確是許多爸媽共同的問題與擔憂。陳映廷醫師說明,首先要先解釋一下,「噎到」與「嗆到」的意思不太相同。所謂「噎到」(choking)是指食物進入氣管、阻塞呼吸道,相當危險;而「嗆到」(gagging)則是覺得有異物感、刺激作嘔反應、可能會以咳嗽、作嘔貌表現。

嗆到經常被誤以為是噎到,容易使爸媽相當恐慌,其實偶爾嗆到是正常的現象,尤其當寶寶剛開始接觸固體食物時,就可能會有嗆到咳一下的反應(即使不是固體食物,吃任何食物也都有可能嗆到,因為寶寶的吞嚥功能還不成熟)。倘若寶寶嗆到並稍有咳嗽,咳完以後,如果寶寶的食慾、精神都很好,則仍可再進食,通常不用太擔心。

 

吃手指食物,是否有分不同階段?

吃手指食物建議循序漸進,並隨時觀察寶寶的狀況。

例如:剛開始嘗試吃手指食物時,可先吃類似長方形、方便抓取與性狀較軟爛的食物;隨著年齡增長與能力增進,再逐漸嘗試吃小顆粒食物,但爸媽一定要看著寶寶吃;大約1歲開始,也可以讓寶寶自己嘗試獨立吃飯,比方用湯匙吃飯、或用手抓著吃,也可考慮使用學習杯飲水。

 

如何避免寶寶被手指食物噎到?

有些食物比較大塊,部分爸媽可能會很擔心,例如一整塊大塊的嬰兒米餅,但陳映廷醫師表示:「稍微大塊一點的食物、如果性狀較軟,可能反而比較不容易噎到」,所以要吃手指食物時,建議從類似於長方形的食物開始嘗試。另外,比較危險、可能會被噎到的食物,則為「整顆圓形、小又硬、不容易在嘴巴中溶化的食物」,例如:爆米花大小的硬質地圓形食物,或是例如整顆番茄、整顆葡萄、圓形的硬質糖果、堅果等,這些食物都比較危險,建議先避免給寶寶吃這些食物。

 

必須注意的原則:

1.避免吃小顆粒又硬的食物。

2.不要躺著吃手指食物,最好也不要斜坐著吃,而是盡量挺直身體坐著吃。

3.吃手指食物時,應讓寶寶專心進食,減少會使寶寶分心的事物,比方不要讓寶寶一邊看電視、一邊吃手指食物、也不要一邊玩、一邊吃,並讓周遭環境盡量單純化,先暫時拿走寶寶附近會吸引他注意力的玩具。

4.依據寶寶的能力,循序漸進地慢慢讓寶寶嘗試吃手指食物,不要躁進。應讓寶寶做其能力所及的事。

5.當寶寶吃手指食物時,大人要在旁邊看著寶寶吃,並觀察寶寶的反應。

6.大人要學會哈姆立克法,以防萬一(延伸閱讀:嬰兒與母親2019年2月號雜誌「寶寶居家意外急救法」有詳細教學)。

陳映廷醫師強調,食物應盡量多樣化,多嘗試不同食物,但不用過度在意寶寶一次吃多少量、更不要逼寶寶吃。

 

採訪撰文/湯佳珮

*完整文章內容請參考:【嬰兒與母親】20196月號。

https://www.mababy.com/knowledge-detail?id=9054

 

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